نمایش دادن همه 2 نتیجه


زعفران به عنوان یک چاشنی نقش بی نظیری در خوشمزه کردن و رنگ دهی غذاها و دسرها داره. ولی زعفران تنها یک چاشنی ساده غذایی نیست٬ در واقع زعفران دارای خواص فراوان دارویی و درمانی است٬ تا جایی که در بعضی کشورهای آسیایی نقش اصلی زعفران بهکارگیری در طب سنتی است تا مصرف آن به عنوان چاشنی درغذاها.


از کاربردهای درمانی زعفران می توان به استفاده از زعفران در درمان بیماری آسم، درمان کم‌خونی٬ بیماری‌های چشم، یرقان،عفونت ادراری٬ بیماری‌های پوستی، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم٬ تقویت حافظه ٬ کنترل دیابت٬ افزایش ایمنی بدن٬ کاهش فشارخون٬کاهش استراب اشاره کرد.
از دیگر خواص زعفران استفاده از آن به عنوان یک محرک طبیعی قوی برای ایجاد حس نشاط در مغز است. به طوری که از زعفران برای درمان افسرگی نیز استفاده می شود.

تفاوت زعفران رشته کامل و زعفران سرگل:

تفاوت اسم ها در انواع زعفران مانند زعفران سرگل ٬ زعفران نگین ٬ زعفران پوشال تنها به خاطر تفاوت در محل جدا شدن رشته زعفران از هم است.

زعفران سرگل :

بالاترین بخش رشته زعفران با کیفیت ترین و مرغوبترین بخش آن است  که زعفران سرگل نامیده می شود. زعفران سرگل قدرت رنگ دهی و عطر و طعم بشتر نسبت به سایر قسمت های رشته کامل زعفران دارد. به همین دلیل قیمت زعفران سرگل بالاتر از قیمت زعفران در سایر قسمت های رشته آن است.

زعفران رشته کامل :

در کنار زعفران سرگل٬ فروش رشته کامل زعفران هم دارای طدفدارن زیادی است.
اگر چه قیمت رشته کامل زعفران از قیمت زعفران سرگل کمتر است ولی ارزش دارویی و درمانی رشته کامل زعفران دقیقا مشابه زعفران سرگل است. در واقع رشته کامل زعفران با قیمت کمتر نسبت به زعفران سرگل تمامیه خواص زعفران را داراست. و در مناطق بومیه کاشت زعفران به ویژه خراسان جنوبی و قائنات٬ بیشتر از رشته کامل زعفران به جای زعفران سرگل استفاده می شود.
فروشگاه اینترنتی همیشه٬ زعفران درجه یک قائنات را مستقیما از کشاورزان قائناتی تهیه و با مناسبترین قیمت و بالاترین کیفیت زعفران به دست مشتریان محترم میرساند.

error: Content is protected !!